Гигиена питания: Учебник

(0)

0 отзывов

До пункта выдачи, 25 мая
От 147.6 руб, бесплатно при заказе от 799 руб по Москве
Курьером до двери, 23 мая
От 297.6 руб, бесплатно при заказе от 1499 руб по Москве
Самовывоз со склада в Москве, 21 мая
Бесплатно, по предоплате. С 10:00 до 18:00. Кроме выходных

Наличные или банковской картой при получении
Банковский перевод
Оплата QR-кодом через СберБанк
Оплата банковской картой


ID товара	502396
Код товара	11172650
Издательство	ГЭОТАР-Медиа
Жанр	Общая медицина. Система здравоохранения
Год издания	2024
ISBN	978-5-9704-7957-5
Кол-во страниц	576
Размер	22x14x2
Тип обложки	Пер
Вес, г	686
Возрастные ограничения	16+

Описание
Отзывы

Автор: Королев А.А., «Гигиена питания: Учебник»: В учебнике представлены гигиенические основы питания человека, подробно рассмотрена роль основных нутриентов, обсуждены гигиенические критерии сбалансированности рациона в теоретическом и практическом аспектах, в том числе с позиций первичной профилактики алиментарно-зависимых заболеваний. Всесторонне обсуждены критерии пищевой ценности и безопасности основных групп продуктов. Вопросы государственного санитарно-эпидемиологического надзора за питанием населения изложены в соответствии с современными положениями в области контроля безопасности оборота пищевой продукции. Книга предназначена студентам учреждений высшего образования, а также может быть полезна аспирантам, ординаторам и врачам.

Загрузка комментариев...