Чуканова Н.В.

Производственное обучение профессии "Повар". Рабочая тетрадь. В 4 ч. Ч. 4. Учебное пособие. 3-е изд., стер

(0)

0 отзывов

Чуканова Н.В.

Производственное обучение профессии "Повар". Рабочая тетрадь. В 4 ч. Ч. 4. Учебное пособие. 3-е изд., стер

(0)

0 отзывов

724 ₽

В корзину

Ваша цена после авторизации

506.80 ₽

До пункта выдачи, 30 мая
От 147.6 руб, бесплатно при заказе от 799 руб по Москве
Курьером до двери, 28 мая
От 297.6 руб, бесплатно при заказе от 1499 руб по Москве
Самовывоз со склада в Москве, 28 мая
Бесплатно, по предоплате. С 10:00 до 18:00. Кроме выходных

Наличные или банковской картой при получении
Банковский перевод
Оплата QR-кодом через СберБанк
Оплата банковской картой


ID товара	46609
Код товара	6473870
Издательство	Academia
Жанр	Пищевая промышленность.
Серия	Профессиональное образование
Год издания	2014
ISBN	978-5-4468-1540-1
Кол-во страниц	48
Размер	25x17x2
Тип обложки	Мягкая
Вес, г	77
Возрастные ограничения	16+

Описание
Отзывы

Автор: Чуканова Н.В., «Производственное обучение профессии "Повар". Рабочая тетрадь. В 4 ч. Ч. 4. Учебное пособие. 3-е изд., стер»: Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». В части 4 рассматриваются блюда из яиц и творога, сладкие блюда и напитки, блюда лечебного питания, изделия из дрожжевого теста. Приведены вопросы, задания, в том числе практические, направленные на закрепление теоретических знаний по технологии приготовления холодных блюд из яиц и творога, сладких блюд и напитков, блюд лечебного питания, изделий из дрожжевого теста. Учебное пособие может быть использовано при освоении междисциплинарных курсов, входящих в профессиональный цикл профессии «Повар, кондитер» в соответствии с ФГОС СПО. Для студентов учреждений среднего профессионального образования.

Загрузка комментариев...